Valkokastike

Maitoa, juustoraastetta, kermaa, mustapippuria ja ihan hiukan vehnäjauhoja. Lämmitä ensin maito, lisää pikkuhiljaa kokoajan sekoittaen juustoraaste sekä muut ainekset. Kuumenna, mutta älä anna kiehua, ettei pala pohjaan.